Японский кухонный топорик относится к разряду профессиональных поварских инструментов. Лезвие длинной 225 мм., удобно сочетается с не длинной рукоятью. Металлическая рукоять гасит отдачу при рубке продуктов для приготовления суши, мяса и птицы. В интернет магазине ножей KUPINOJ.RU представлены Японские кухонные топорики, выполненные лучшими мастерами.